GLOSSE MÜNCHEN SPECIAL NOVEMBER / DEZEMBER 2015 S für alle Beteiligten. Ich plädiere daher dafür, Kurzurlaube eher in der 116 BELLEVUE 2/2014 SISSI PERLINGER ist Comedian, Kabarettistin, Schauspielerin, Sängerin und einiges mehr … BAYERISCH-VEGETARISCHES PLÄDOYER Nach Einschätzung von Künstlerin Sissi Perlinger muss für Bayern trotz ihrer persönlichen Essgewohnheiten keine Reisewarnung mehr gelten … icher werden Sie sich wundern, warum es an dieser Stelle gar nicht so sehr um München, sondern diesmal um Bayern geht. Doch ich möchte die Gelegenheit hier nutzen, gern kurz etwas Grundlegendes zum Thema Reisen an sich zu sagen. Viele finden es heutzutage schick, für eine Woche Tausende von Kilometern zu fliegen und in großen Hotels alle Viere gerade sein zu lassen. Dort liegen sie dann in der Sonne, ruinieren sich die Haut (nichts lässt Haut schneller altern als zu viel Sonne), hauen sich am Hotelbuffet den Magen voll und verblöden geistig, weil sie ihr Gehirn nicht mehr fordern. Es ist belegt, dass bereits nach zwei Wochen Nichtstun der Intelligenzquotient merklich anfängt zu sinken. Auch das Hirn ist ein Muskel, der benutzt und trainiert werden will, um nicht zu erschlaffen. Zudem tun wir uns keinen Gefallen mit dieser Form des Urlaubs. Wir z e r s t ö r e n systematisch die Länder, in die wir reisen, und verblasen unglaubliche Mengen an Kerosin für wenige Tage. Diese Form von Tourismus ist schädlich Nähe zu genießen, zum Beispiel im bezaubernd schönen Bayern, wo einen saubere Seen, gute Luft und liebliche Landschaften die Politik der dort ansässigen „Monopol-Partei“ vergessen lassen. Und sogar in Bayern hat sich schon einiges getan in Bezug auf bewusste Ernährung. Ich weiß noch gut, früher gab’s auf die Bitte nach vegetarischer Kost gern die Antwort: „Koa Problem, mir ham an Wurscht-Salat.“ Der Spruch „Vegetarier ist ein indianisches Wort für ,Schlechter Jäger‘“ galt als humoristischer Dauerbrenner, und auch der Satz „Vegetarier essen meinem Essen das Essen weg“ ist nur noch selten zu hören. Nach Rinderw a h n , Schwein e p e s t , Vogelgrippe, Gammel- und Pferdefleischskandal hat sich doch unterdessen auf fast jeder Speisekarte eine kleine Ecke mit vegetarischen Gerichten eingeschlichen. Und diese Ecke wird täglich größer … Also hier die gute Nachricht: Bayern kann endlich bereist werden, auch von Menschen, die begriffen haben, dass die Wurst die Zigarette der Zukunft ist. Danke, Ihre Sissi Perlinger ■ FOTO: D. Zachan; ILLUSTRATION: T. Rieger SISSI PERLINGER ist aktuell mit ihrem Programm „Ich bleib dann mal jung“ unterwegs. Passend dazu gibt es auch ein Buch mit dem gleichen Titel. Es erscheint im Verlag Marion von Schröder.
BELLEVUE | eMagazin | 06/15
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