GUT FAHRENSTEDT SPECIAL ROSS & REITER BELLEVUE 6/2015 13 WIESEN UND WÄLDER Zu Gut Fahrenstedt gehören fünf Hektar Land. Die Koppeln verteilen sich um das Gutshaus (oben) und Torgebäude on Hamburg geht es über die A7 in Richtung Flensburg, vorbei an Schleswig, durch das Südangler Land bis vor die Tore der Gemeinde Böklund in Schleswig-Holstein. Zwischen V Pferdekoppeln – auf der rechten springen drei Holsteiner-Stuten mit ihren Fohlen umher, auf der linken traben Hengste herbei – führt die von Bäumen gesäumte Auffahrt durch ein Torgebäude über den Hof geradewegs auf das efeubehangene Gutshaus zu. Der erste Eindruck: Die Gutsanlage ist tipptopp gepflegt und bestens in Schuss gehalten. Dabei hat Gut Fahrenstedt schon einige Jahrhundert e durchlebt. Das Gutshaus und das Torgebäude entstanden bereits im 16. Jahrhundert. Zumindest wird Gut Fahrenstedt in diesem Zeitraum zum ersten Mal in schriftlichen Aufzeichnungen erwähnt, die Fundamente des Haupthauses entstanden wahrscheinlich aber schon früher. Vor mehr als 1.000 Jahren war Angeln – die Region, in der wir uns befinden – Siedlungs raum der Wikinger. Bevor sich Dänen zwischen Flensburg und Schleswig ansiedelten, sollen von hier aus Stämme zu den Britischen Inseln ausgewandert sein – womit „England“ seinen Namen erhalten haben soll: von „Angeln“ eben. Bewegte Zeiten und eine lange Historie also, die bewahrt werden will: Das Gutshaus und das Torgebäude stehen heute unter Denkmalschutz. Neben grundlegenden Restaurierungen im Guts- und Torhaus baute die Besitzerfamilie, die seit 1953 auf Gut Fahrenstedt lebt, 2012/2013 die Hofanlage um. Man wollte weg von der landwirtschaftlichen Nutzung und sich voll und ganz auf den Tourismus und die Pferdezucht konzentrieren. Zwölf Holsteiner leben derzeit auf dem Hof, die, wie jetzt im Sommer, auf den weitläufigen Koppeln rund um das Gut grasen. Eine von ihnen ist Elfe. Für das Shooting wird die Schimmelstute liebevoll herausgeputzt: ihr Fell gestriegelt, die Mähne gekämmt und die Hufe mit einem Fettgemisch eingeschmiert. Vor drei Jahren wurde Elfe auf Gut Fahrenstedt geboren. Sie ist also ein Hof-Zögling – eigensinnig, aber trotzdem der ganze Stolz der Familie. Und damit sie und die anderen Pferde sich richtig wohlfühlen, darf es an nichts fehlen: Im Zuge des grundlegenden Umbaus des Guts entstanden in der neuen Betriebshalle 18 großzügige Pferdeboxen. Platz gibt es in der Halle für weitaus mehr. Nur die Hälfte der Halle wird für die Pferde genutzt, in der anderen Hälfte stehen noch Traktoren und Ähnliches. Neben einer Dusche für die Holsteiner ist die Betriebshalle außerdem mit LED-Licht ausgestattet. Auch die 60 mal 20 Meter große Reithalle, die wie die Betriebs- (Mitte o. und u.). Die Betriebshalle mit 18 Boxen (unten) entstand 2012/2013
BELLEVUE | eMagazin | 06/15
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